TOP グルメ 「さんプラザ」に担々麺専門店『KOBE ENSHI(エニシ)三宮』ができてる。8月18日オープン

「さんプラザ」に担々麺専門店『KOBE ENSHI(エニシ)三宮』ができてる。8月18日オープン

「さんプラザ」に担々麺のお店『KOBE ENISHI』ができてます。8月18日(水)オープン予定です。

神戸市中央区三宮町1-8-1

『KOBE ENSHI(エニシ)三宮』ができるのは、「さんプラザ」の地下1階の一番山側のゾーン。「中央幹線」から「階段」で降りた入口すぐのところ。

以前は、「才谷梅太郎」というカツオ丼が名物のお店がありましたが、お隣の「センタープラザ」に移転してます。

東側を見ると、通路を挟んでカレーの「いっとっ亭」、海側の赤のれんは土佐丼の「こじゃんと」です。

『KOBE ENISHI(エニシ)』は、灘区岩屋にある担担麺専門店「DAN DAN NOODLES. ENISHI」の系列店で、大阪にも1店舗あり3店舗目。

「ミシュランガイド」の「ビブグルマン」(安くてオススメできる店舗に与えられる印)に選ばれたという「担々麺」が食べられるそう。

約20種類のスパイスを使った自家製「ラー油」をベースにしたタレに、全粒粉・挽きぐるみ粉などを合わせた「平打ち麺」、トッピングは神戸ポークの「肉ミンチ」とインドから仕入れる「カシューナッツ」などが乗り、一気に底からかき混ぜて食べるのがオススメみたい。

本店では辛さが選べたり「辛くない」のもあるので、おそらく三宮店でも選べると思われます。

暑い日は無性に辛い物が食べたくなったりします。気になった方は、ぜひ。

【店舗名】KOBE ENSHI 三宮
【ジャンル】ラーメン店
【住所】神戸市中央区三宮町1-8-1 B1F-013(フロアマップ35)
【電話番号】
【営業時間】11:00〜16:00/17:00〜22:00
【定休日】
【リンク】公式サイト / Instagram / Facebook / Twitter / 食べログ
【駐車場】なし
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