TOP グルメ 兵庫の生産者による地域活性化プロジェクト「エイチ LABO」の『期間限定ショップ』が出店するそう 7/14-8/31 大丸神戸店

兵庫の生産者による地域活性化プロジェクト「エイチ LABO」の『期間限定ショップ』が出店するそう 7/14-8/31 大丸神戸店

「大丸神戸店」に、兵庫の生産者による地域活性化プロジェクト「エイチ LABO」の『期間限定ショップ』が出店されます。今回が初のお披露目出店となるそうです。

「エイチ LABO」 期間限定ショップ出店

2021年7月14日(水)~8月31日(火)
大丸神戸店 地1階グローサリー売場北側特設会場

神戸市中央区明石町40

「エイチ LABO」は、兵庫の叡智(えいち)を集めて、健康をテーマに地域を元気にすることを目的としたプロジェクト。出店するブランドは以下の通りです。

Himeginger(ヒメジンジャー)
〈販売商品の一例〉自家製ジンジャーシロップ 1,512円/辛口ジンジャーピール 378円/米粉ジンジャーケーキ(1カット)454円(税込)※7月14日(水)~20日(火)・8月4日(水)~10日(火)限定販売

国産生姜や兵庫県産の米粉、きび糖、兵庫県の「タズミのたまご」を使い、すべて手作りしています。生姜の皮はピールにして全て使い切るなど、廃棄ゼロにも取り組んでいます。

兵庫県産の米粉・生姜・卵を使用した「米粉ジンジャーケーキ」は、2019年度の「五つ星ひょうご」にも選出。


みつヴィレッジ
〈販売商品の一例〉パスタソース ガーリック味【340g】1,058円/パスタソース トマト味【340g】1,058円/オールフルーツジャム いちご【140g】864円(税込)

姫路市網干区・たつの市御津町で、減農薬栽培でトマトやいちごを中心に野菜を生産しています。

今回は、トマトやいちごをたっぷり使って開発した「パスタソース」や「ジャム」などの無添加加工品を販売。


お米の前田屋
〈販売商品の一例〉ミルキークイーン 精米【2kg】2,354円/ミルキークイーン 玄米【2kg】2,138円(税込)

「お米の前田屋」は、兵庫県たつの市で100年以上続くお米農家で、農薬・化学肥料を一切使わず、土から育てる「自然栽培」による米づくりを行っています。


みめうるわし
写真 : ブルーベリー酵素【300ml】5,184円/【500ml】8,640円(税込)

9種類の「有機栽培ブルーベリー」を贅沢に使用。ひとつひとつ手摘みして収穫されています。


田園 sweets アンジェリーナ
【展開期間】7月28日(水)~8月3日(火)・8月11日(水)~17日(火)
写真 : 山田錦のほろほろクッキー 540円(税込)

「山田錦のほろほろクッキー」など、酒米「山田錦」と兵庫の小麦粉を使った、厳選素材の焼き菓子各種を用意。


芦屋アモーレ by BOTTEGA BLUE
【展開期間】7月21日(水)~27日(火)・8月18日(水)~24日(火)
写真 : 芦屋チーズケーキフルサイズ 2,808円(税込)

兵庫県産の地産地消にこだわり、有機栽培の米粉を使用した、甘さ控えめで体に優しいチーズケーキです。

期間
2021年7月14日(水)~8月31日(火)

場所
大丸神戸店 地1階グローサリー売場北側特設会場

姫路や芦屋のお店もラインナップされてますので、神戸でなかなか食べられないスイーツなども楽しめそうですね。

◆関連リンク
・大丸神戸店 – 公式サイト

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