並んででも食べたい…!京都で見つけた「美味しすぎるスイーツ」3選
多くの有名スイーツ店や初上陸グルメが集まる京都。宇治抹茶やパフェなど抹茶スイーツのイメージが強いですが、実は抹茶以外にも洋菓子・和菓子共に地元民に愛されているスイーツがたくさん!
今回は、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』改め『おでかけしないコンシェルジュ』と、読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の人気コーナー『スイーツファイル』から、京都のおすすめスイーツをご紹介します。行列必至のシュークリームから、新感覚の和スイーツまでぜひチェックしてみてくださいね♡
※ この記事それぞれの放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
(1)魅惑の三重奏♡京都発「Brulee」のクレームブリュレドーナツ
(2)京都の老舗が手がける、新感覚の和スイーツ「まめものとたい焼き」のたい焼き
(3)驚きの皮の薄さに注目!今話題の「クレーム デ ラ クレーム 京都本店」の絶品シュークリーム
■1:魅惑の三重奏♡京都発「Brulee」のクレームブリュレドーナツ(2021年1月26日(火)放送)
京都市営地下鉄・二条城前駅から歩いて約6分のところにある京都発のクレームブリュレドーナツ専門店『Brulee(ブリュレ)』は全国的にも人気のお店。
大人気の『美味しすぎるクレームブリュレドーナツ』(テイクアウト 250円/Uber Eats 350円・各税込)。
ドーナツのサクサク感と濃厚なクリーム、パリパリのキャラメルが合わさった食感がやみつきになります。
ほどよい甘さとキャラメルの苦味がマッチして脂っこさなどもありません。
生地は、ふんわりと仕上がるように、温度や湿度によって豆乳の量を調整しているそう。
ドーナツの中心にカスタードクリームを詰め、砂糖をかけて表面を炙ることで「ふわっ、カリッ、とろ〜り」とした食感の三重奏ドーナツが完成。
もう一つおすすめなのが『宇治抹茶ブリュレドーナツ』(テイクアウト 250円/Uber Eats 350円・各税込)です。クリームを変えることで、抹茶のほろ苦さを楽しめるので、抹茶好き、スイーツ好きにはたまりませんね!
クレームブリュレドーナツは楽天市場からも購入できるそうなので、ぜひチェックしてみてください。
<店舗詳細>
Brulee
住所:京都府京都市中京区上瓦町69
電話番号:050-1133-2180
営業時間:9:00~21:00(※売り切れ次第終了)
定休日:不定休
■2:京都の老舗が手がける新感覚の和スイーツ!「まめものとたい焼き」のたい焼き(2021年2月3日(水)放送)
2020年秋、京都・嵐山に賞味期限1分のたい焼きが食べられる話題のお店『まめものとたい焼き』がオープンしました。
お店の母体は、1871年に京都で創業した『石田老舗』。こちら、京都の有名な銘菓・蕎麦ぼうろの老舗なんです。『まめものとたい焼き』は、長年培ってきた焼き菓子製造技術を使い、老舗の誇りをかけて始めた新業態の一つ。蕎麦ぼうろの老舗が作り出した新感覚スイーツとは、どんな和菓子なのでしょう?
看板メニューはたい焼き! そしてその賞味期限は、なんと1分!? 一体どういうことなのでしょう?
作り方を見てみると、最高級の薄力粉とメレンゲを配合した生地に、粒あんを入れて両面をじっくり焼いていくというシンプルな工程なのですが……、
できたたい焼きの間に、なんとバターの塊をイン! 名物『あんバター』(350円・税込)の完成です。
ここからもう、賞味期限の1分間が始まっていますよ! そう、短い賞味期限の理由は、バターが溶け切るまでの1分だったというわけです。この1分の間が、最も美味しく食べられるタイミングなのだそう。
急いで食べてみると、ちょっと冷たく塩気の利いた溶けかけのバターがあんと相性ぴったり♡ あまじょっぱさがたまらない一品です。バターが溶け切ってからも、また違った美味しさを味わえます。時間の経過を楽しみながら食べられる、まさに新感覚のたい焼きです。
<店舗情報>
まめものとたい焼き
住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町40-8 嵐山昇龍苑1F
電話番号:075-354-6166
営業時間:10:00〜17:00
定休日:水曜日 ※店舗に要確認
■3:驚きの皮の薄さに注目!「クレーム デ ラ クレーム 京都本店」のシュークリーム(2021年2月3日(水)放送)
最後にご紹介するのは、京都・烏丸御池の近くにあるシュークリーム専門店『クレーム デ ラ クレーム 京都本店』。
東京の六本木ヒルズにも店を構え、行列のできるシュークリーム店として話題なんです!
店内は品と高級感が漂うおしゃれな空間。ショーケースには従来のものとはイメージが違う、色とりどりのシュークリームが並んでいます。
そして、世界一薄いと宣言している看板スイーツがこちらの『クレーム デ ラ クレーム』(473円・税込)。皮の薄さはなんと、約1ミリ!
ナイフで叩いてみると、コンコンと音が。堅めのサクサク生地です。
中にはクリームが隙間なくぎっしり! ナイフとフォークでいただきます♡ サクサク感を感じてまもなく、スッと溶けてなくなる皮の食感が新鮮です。
<店舗情報>
クレーム デ ラ クレーム 京都本店
住所:京都府京都市中京区東洞院通三条上ル曇華院前町449 1F
電話番号:075-241-4547
営業時間:11:00〜19:30(L.O.19:00)※当面の間は18:30まで(L.O.17:45)
定休日:火曜日
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京都でおすすめしたい“人気スイーツ”をご紹介しました。手土産としてもおすすめなので、スイーツ選びに迷ったらぜひ参考にしてください!(文/anna編集部)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
※ 『朝生ワイドす・またん!』(月曜~金曜朝5時50分~)
※ この記事それぞれの放送時点の情報です。また、この記事は2021年5月28日(金)に配信していますが、6月2日(水)に再編集しています。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
※デリバリーのご注文・配達エリアの確認は、お店ではなくUber Eatsにお問い合わせください。また、ご利用の際はアプリをダウンロードしてください。
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