TOP グルメ 【全国の名店から厳選】お取り寄せラーメン特集♡人気店やご当地の味を自宅で再現

【全国の名店から厳選】お取り寄せラーメン特集♡人気店やご当地の味を自宅で再現

2021.05.27

濃厚なスープに味の染み込んだ麺。美味しそうなラーメンはどんな時期でも食べたいですよね♡ おうち時間を楽しめるようにと、関西の名店や行列必至のご当地ラーメンなど“お取り寄せできるラーメン”が増えているのをご存じでしたか?

今回は、読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『関西マル得ランキング!耳ヨリでっせ~』と読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』の『関西ラーメンファイル』から、お店の味をおうちで再現できる“絶品お取り寄せラーメン”をピックアップ。味噌ラーメンや塩ラーメンをはじめとした王道はもちろん、台湾ラーメンや豚骨伊勢海老つけ麺など変わり種までたくさん!

(1)金に輝く塩ラーメン!中村商店の「金の塩」
(2)5分で完売の大人気麺♡極鶏の「鶏だくラーメン」
(3)有名店の味がおうちで食べられる!Fishtonsの「濃厚煮干しラーメン」
(4)辛さがクセになる♡ 味仙の「台湾ラーメン(唐辛子入り)」
(5)濃厚!伊勢海老を贅沢に使った竹本商店の「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺」
(6)まろやかなコクがたまらない♡牛乳屋食堂の「ミルクみそラーメン」

※ この記事はそれぞれの放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

■1:金に輝く塩ラーメン!中村商店の「金の塩」(2020年8月7日(金)放送)

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

最初にご紹介するのは、『金の塩』(860円・税抜・送料別)。「こんなに美味しい塩ラーメン食べたことない!」「思わずスープを飲み干してしまった」と口コミサイトで高評価の嵐が起きている絶品塩ラーメン。

ラーメン通がこぞって通うと言われている大阪・高槻市にある『中村商店』の看板メニューです。毎日120杯も売り上げるという、その大人気ラーメンのスープ・麺・チャーシューのセットがお取り寄せで登場!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

約3時間じっくり煮込んだ鶏がらだしと、アジやサンマなどの魚介だしのWスープ。そして、紫蘇のうま味を煮出した香味油を加えることで、香り高いさっぱりスープができあがります。もちもちの平打ち麺がスープと絡み、大満足間違いなし。

お好みで卵やネギをトッピングするのがおすすめですよ。

■2:5分で完売の大人気麺♡極鶏の「鶏だくラーメン」(2020年8月7日(金)放送)

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

『鶏だくラーメン』(1食 900円・税込・送料別)は、シチューのようにとろとろのスープが麺に濃厚に絡みつく大人気ラーメンです。鶏肉をふんだんに使用し長時間煮込まれている超濃厚スープの作り方は企業秘密! 京都のラーメン激戦区一乗寺で2011年のオープン以来、常に人気を誇る『麺屋極鶏』の1日500杯も売り上げるという人気メニューです。

「この自粛期間でもどうしても食べたい!」という全国のファンの要望に応え、2020年5月からお取り寄せ販売が始まったのだそう。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

冷凍で届くスープを解凍して、麺と絡めて、ねぎ、七味などをトッピングすれば完成。初日は用意されていた500食が5分で完売するほど大人気!

女性ファンも多くあっさりと食べられる至極のラーメン、一度味わってみてはいかがでしょうか?

3:有名店の味がおうちで食べられる!Fishtonsの「濃厚煮干しラーメン」(2021年1月6日(水)放送)

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

神戸市に工場を構える『クールランド アドバンスドキッチン』が開設したECサイト『menjoy(メンジョイ)』は、冷凍ラーメン専用の通販サイト。ラーメン有名店の味をそのままお家で食べられちゃいます。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

大阪・新町に店舗を構える『Fishtons』の冷凍煮干しラーメンも、おうちで楽しむことができるんです!

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

店主が作ったできたての味を楽しめる『濃厚バリ煮干しらーめん』(1食入り 1,296円・税込/送料別)。麺とスープが入ったセットで、スープは袋の封を切らずに、7~8分程度沸騰させて温めるだけで完成!

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

麺を茹でるのは時間との勝負。京都・麺屋棣鄂の冷凍用特注麺は、煮干しにぴったりの細ストレート麺です。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

トッピングは、サラダチキンを使用した鶏チャーシューを作るのがおすすめ。鶏チャーシューを作る際に出た煮干し油を入れると更に美味しさがアップしますよ♡ 「お家でこんな濃厚なスープが飲めるなんて」と感動する一杯です。

■4:辛さがクセになる♡ 味仙の「台湾ラーメン(唐辛子入り)」(2021年2月19日(金)放送)

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

次にご紹介するのは、名古屋を代表する麺のお取り寄せ! 味噌煮込みうどんやきしめんを凌ぐご当地麺が、『味仙』の看板メニュー『台湾ラーメン(唐辛子入り)』(1食 648円・税込)。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

『味仙』は名古屋市を中心に11店舗を展開する人気の台湾料理店です。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

ニンニク、愛知県産豚ミンチ、そして大量の赤唐辛子を豪快に炒めたら、

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

さらに鶏ガラと野菜を煮込んだ濃厚スープを加えます!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

ミンチのコクがたっぷり溶け出した辛うまスープが絶品! 袋のままスープを温めて、茹でた麺にかけるだけで食べられるお手軽さも嬉しいですね。

■5:濃厚!伊勢海老を贅沢に使った竹本商店の「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺」(2021年2月19日(金)放送)

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

濃厚な味がクセになる『竹本商店』の 『濃厚豚骨伊勢海老つけ麺』(8食入 6,048円・税込)。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

秋田市にある『竹本商店』は、一日600人ほどが来店するという行列のできるラーメン店。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

伊勢海老を贅沢に使った『濃厚豚骨伊勢海老つけ麺』は、一番の人気メニューです。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

濃厚スープに合わせるのは、店内にある製麺所で打つモッチモチの自家製麺。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

店主のこだわりがとことん詰まった一品です。麺はたっぷりのお湯で茹でて、水で締めればツヤツヤに。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

伊勢海老と豚骨を煮出した超濃厚スープには、チャーシュー&メンマ入り。おうちでもお店の気分がより楽しめますね♡

■6:まろやかなコクがたまらない♡牛乳屋食堂の「ミルクみそラーメン」(2021年2月19日(金)放送)

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

最後は、福島が誇る老舗『牛乳屋食堂』の『ミルクみそラーメン』(5食入 1,550円・税込)。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

『牛乳屋食堂』は会津若松市でおよそ100年も続く老舗食堂で、行列のできる人気のお店です!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

オススメのメニューは珍しい『ミルクみそラーメン』。コスパもバッチリです!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

スープにはチーズや生クリーム、そしてガーリック入り。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

手もみのちぢれ麺がコクたっぷりのスープによく絡みます♡ ほんのり甘いスープとニンニクの香りがクセになる、まろやかなのにガツンとくる味わいです。

【関連記事】グルメマニアが大絶賛♡兵庫のテイクアウトグルメ7選

どれもこだわりのラーメンがおうちで再現できるとっておきのお取り寄せです。人気ラーメン&つけ麺のセットをお取り寄せして、素敵なおうち時間を過ごしてください♡(文/anna編集部)

【画像・参考】
『朝生ワイドす・またん!』(月曜~金曜朝5時50分~)
読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時~)

※ この記事はそれぞれの放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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