【神戸でテイクアウト】おうちじかんを「神戸アジアン食堂バル SALA」の東南アジア料理で楽しもう

JR・阪神元町駅から徒歩3分のところにある東南アジア料理のお店「神戸アジアン食堂バル SALA」。

神戸市中央区元町通2-3-16

元町商店街の喫茶店「喫茶サントス」を南京町方面へ左折した路地にあります。カラフルなたくさんの提灯が目を引く、鮮やかな水色のお店です。

テイクアウトは電話または公式LINEで注文を受け付けています。オンラインショップの商品も同時に注文すると、店頭でまとめて受け取ることができるんだそう。

ごはんの量やパクチーの増量なども可能なので、お好みに合わせてカスタマイズできますよ。

一番人気は「カオマンガイ」。純粋な鳥の骨でとった出汁で炊き上げるごはんに、SALA特製のソースが絶妙にマッチしています。ジューシーな鶏肉は「ゆで」か「あげ」かを選べるのでこちらもお好みで。

皮付きの豚肉としいたけを台湾の五香、醤油などで煮込んでごはんと一緒に食べる「魯肉飯（ルーローファン）」もおすすめ。家庭にある調味料ではなかなかこの味は出せません。ぜひ本場の味を楽しんでみて。

緊急事態宣言期間中は、店内営業は休業で、テイクアウトとオンラインショップのみの営業となっています。最新情報はお店のSNSでチェックしてください。

アジア人のお母さんシェフの愛情たっぷりのごはんで、おうちじかんに彩りを加えてみてはいかがでしょうか。

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