「RACINES」の『豆花』(枚方市養父丘)【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】今回すどん が食べてきたのは7月に養父丘にできた……
Patisserie RACINES(ラシーヌ)の
豆花(トウファ 360円税別)などです!※価格は2020年12月12日時点のものです。
うちにおかんとおとんがやってくるって言うじゃないですか、そうなるとケーキでも用意しておこうって話になるじゃないですか、そうなるとお家からそう遠くないこのお店にいこうってなったわけじゃないですか、じゃないですか。
そうしてラシーヌにお買い物にやってきた我々。ちょっと早すぎてケーキがまだあんまりなかったんですが、
焼き菓子は豊富な品揃え。
パウンドケーキなんかも気になりました。
そうして買ってきたのが豆花と、抹茶のモンブラン、ラシーヌのバニラとチョコを1つずつ。
おとんもおいしいって言いながらラシーヌのバニラを食べていました。
そして僕は豆花を!
豆乳のデザートということで、豆乳らしい口当たりの良さと滑らかさを口の中で味わいながら、クリームと食べた時、ブルーベリー部分と食べた時と味が変化するのが嬉しい。
ブルーベリーと食べた時は甘めのブルーベリーに補助するような、お肉に対するご飯みたいな(例えが悪い)、ええ存在になっていました。
中でも個人的に一番よかったのは口の中にしつこく残らない感じの、さっぱり感が嬉しかったです。
今回食べたのをまとめると、
豆乳デザートって今までなんとなく避けてきたけど、ええやん、ええやんか!美味しかったです!!!
◇ Patisserie RACINES(ラシーヌ)住所大阪府枚方市養父丘1-2-58営業時間10:00-19:00(→貼紙)
定休日
水曜日
電話番号
072-845-5519
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
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