「まことの豆富や」の『ゆば豆富』（枚方市楠葉中町）【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】

今回ガーサン　が食べてきたのは楠葉中町にある…

「まことの豆富や」

の『ゆば豆富』（280円税抜）などです。
※価格は2020年7月14日時点のものです。

ゆば豆富（280円税抜）となめらか豆富（230円税抜）
です！

ゆば豆富は醤油がゆばと豆腐に絡み合い、上品な美味しさ。めっちゃ濃厚。
なめらか豆富もゆば豆富と同じく濃厚。舌触りがOh~シルキー！

今回ちょっといなり揚げを作る工程も見せてもらいました↓

これが「いなりあげ」になる前の豆腐。

まずは低音で揚げていき…ジュワワワ！

その後は一気に高温でシュワシュワジュワッチーーー！

出来たいなりあげといなりになる前の豆腐の比較。大きくなっています！

出来上がった瞬間はめっちゃ膨らむ感じでした。
豆腐の中にあった空気が熱により膨張したみたいな！多分！

ですがそのいなりあげを食べていません。見て満足して買うの忘れてました！

使ってる国産大豆　

まことの豆富や
住所 
大阪府枚方市楠葉中町1-5
営業時間10:00-18:00電話番号072-855-6022駐車場
無
定休日
日・月・祝祭日
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

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