「DERMATOGRAPH(ダーマトグラフ)」の『シュークリーム』(枚方市星丘)【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】今回すどん が食べてきたのは星丘にある……
DERMATOGRAPH(ダーマトグラフ)
のシュークリーム(350円税込)です!※価格は2019年8月28日時点のものです。
箱に入っておりました。
あけたらこんな感じ。
お皿に並び替えました。
フタタイプのシュークリーム。
今回食べてみて思ったのは、
新感覚シュークリーム美味しかったです!!!
そういえば随分前のお店見せて!の記事にシュークリームがのっていたな……
そんなことをふと思い出したので、雨が降る中、買いに行ってきたのがこないだの水曜日。
めっちゃええ感じのレトロ空間の中、常連さんからプリンを勧められたりしながら購入したシュークリームは、中で食べることも可能ですが、今回はテイクアウトを選択。
お家に帰って食べてみると……新感覚!
クリームがダブルクリームですがあっさりめでそこまで甘くなくエアリー。
生地はすこしデニッシュ感もあるシュー生地でした。
甘すぎないクリームは斬新というか、粉砂糖がかかっている部分と一緒に食べた時と、そうじゃない時、それによって甘さが大きく変化するという、これまでにないシュークリームにワクワク。食べてよかったと思えるようなシュークリームでした。
食べ終わったあとは、
「プリンを今度は食べてみたいところ」
とか思いながら仕事に戻りました。
外観。これまでにも何度もグルメで取り上げています。
◇ DERMATOGRAPH(ダーマトグラフ)住所大阪府枚方市星丘4-15-17営業時間11:00-19:00営業日
Instagram参照駐車場
有(6台)関連リンクInstagramアカウント(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
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