〈奈良市〉夏バテ解消！推しカレーは太陽の恵み×スパイスの極旨パンチ！（ASA インディアンダイニング）

2025.07.22

Narakko! 奈良っこ

今春奈良に初上陸した大阪･京都の人気インド料理店ASAから
夏バテ解消！推しカレーは太陽の恵み×スパイスの極旨パンチ！

経験豊富な料理人が本場の味を提供。
スパイス香る料理と焼きたてもちふわナンが自慢

大阪・京都で人気のインド料理店「ASA」。料理人としてインドや香港、そして日本で30年以上の経験を積んだオーナーが、材料と食材にこだわったおいしいインド料理を提供したいという想いで独立。

2008年から大阪に3店舗、京都に2店舗を展開、この春奈良に初出店しました。〝ASA (アサ) 〟はヒンディー語で〝希望・期待〟という意味。日本語の〝朝（あさ）〟のような意味合いと似通っていますね。

とろける食感の「もちふわナン」と「コク旨カレー」のハーモニー。
炭火焼きのジューシーなグリル料理やオリジナルサラダと共に

カレーのベースは手作業で刻んだ玉ネギをじっくり炒めて甘みを引き出し、インド産スパイスと合わせ、さらに一晩寝かせてからそれぞれのカレーベースと合わせて使用。その濃厚なカレーや炭火のタンドール窯で香ばしくジューシーに焼き上げるグリル料理が自慢です。特に250～300℃で一気に焼き上げる「もちふわナン」は、香ばしく口中でとろけるおいしさと評判。

（写真下から）ほうれん草カレー、バターチキンカレー、野菜カレー、タンドリーチキン、チーズナン、ナン

ASA 夏のおもてなしカレーNEWは
『ほうれん草のと炭火焼きチキンのカレー』と
『トマトとチーズキーマのカレー』　～2025.8.31

今年の夏も半端ない暑さの予報。〝暑熱順化〟に〝汗活〟。いい汗をかいて体温調節できる体にしておけば猛暑・酷暑も乗り切れそう！　それには薬効豊かでパンチの効いたスパイスを上手に取り入れるのも一手。インドでは、お母さんが家族の健康管理に毎日、色々なスパイスを使ったカレーを調理します。

ASA奈良店の夏のおもてなしカレーは、じっくりと炭火で焼き上げたチキンにほうれん草のマイルドな味わいが引き立つ、今夏イチオシのカレー『ほうれん草のと炭火焼きチキンのカレー』と、太陽をたっぷり浴びたトマトに、人気のチーズキーマを合わせた、夏にピッタリの絶品『トマトとチーズキーマのカレー』です。共に単品は970円、ランチセットやディナーセットのカレーとしてお薦めです。

飲み放題1,980円（90分）もあるので、家族や友人たちわいわいがやがやと暑熱順化・夏バテ予防の納涼パーティーにどうぞ♪